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연근 효능과 부작용

이번에는 연근 효능과 부작용에 대해서 알아보려고 하는데요.

연근은 연꽃의 뿌리인데요.

연근의 원산지는 열대성 아시아와 호주 퀸즐랜드 지역이라고 합니다.

연근의 공식적인 이름은 넬룸보 누시페라로 힌두 로터스나 인디언 로터스, 간단하게 로터스로 부른다고 합니다.

연근은 인도를 상징하는 국화이며 오랜 세월의 인도인들과 함께 했으며 힌두교나 불교에서도 순결과 진리를 상징하는 꽃이기도 합니다.

연근은 약재로도 많이 사용된다고 하는데요.

힌두교의 건강 원리를 담고 있으며 많은 약재로 사용되었으며 뿌리 뿐 아니라 잎과 줄기 씨앗도 약재로 많이 사용한다고 하네요.

이번 시간에는 연근 효능 그리고 부작용에 대해서 이야기를 해보겠습니다.

연근 효능

연근 효능으로는 칼륨, 마스네슘, 엽산, 섬유질 등이 혈압의 안정을 돕는다고 하며 특히 연근은 고혈압에 좋다고 합니다.

또한 심혈관의 건강에도 좋다고 하는데요. 연근 효능에는 콜레스테롤의 안정을 도우며 섬유질이 풍부하게 들어가 있다고 합니다.

그러나 연근에는 포화지방이나 콜레스테롤은 많이 들어가 있지 않으며 비타민C가 많이 들어가 있다고 합니다.

100g에 들어가 있는 비타민c가 하루 권장량의 73%나 들어있다고 하네요.

연근 효능은 혈액 생성에 아주 중요한 역활을 하는 철분, 구리, 피리독신 등의 다양한 성분들이 들어가 있어서 빈혈이 있는 분들에게 좋은 재료입니다.

섬유질이 풍부하게 들어가 있어서 변비에 도움이 되며 소화에 도움이 되는 연근 효능이 있다고 합니다.

또, 연근 효능은 노폐물 배출에 도움을 준다고 하니 변비가 있는 분들에게 도움이 될 것 같습니다.

연근 효능에는 비타민B와 티아민, 리보플라빈, 나아신, 판토텐산, 피리독신 등의 들어가 있어서 피부와 모발에 아주 좋다고 하며 연근 효능중에는 섬유질이 풍부하고 칼로리가 적어서 다이어트 음식으로도 좋은 재료입니다.

연근에는 섬유질이 포만감을 주며 오래 유지해서 좋다고 하는데요.

연근 효능으로는 혈당에 미치는 영향이 낮아 체중증가를 막는다고 합니다.

이 섬유질은 혈당 수치에 안정을 주며 식감 또한 감자와 비슷해서 당뇨가 있는 분들에게 감자 대체품으로도 사용한다고 합니다.

연근 효능 중에는 많은 양이 들어있는 황산화 성분은 염증을 완화도 시켜준다고

하는데요. 황산화제는 소염작용 뿐 아니라 악성 종양과 같은 세포 변종도 막으며 건강에 도움을 준다고 하네요. 정말 연근 효능 좋은 것들이 많은 것 같습니다.

연근의 부작용

연근 효능은 많은 것이 있지만 연근 부작용에는 특별하게 알려진 것은 없다고 하는데요.

요리 전에 연근은 깨끗하게 씻어야 하며 간혹 흙에서 나오는 기생충이 있을 수 있다고 합니다.

그리고 연근은 소화를 잘 시키지 못하는 분들이라면 섬유질이 많아서 소화에 무제가 생길 수 있다고 합니다.

연근 먹는법

기본적으로는 연근은 조려서 먹는다고 하는데요.

여린 연근 뿌리의 경우에 샐러드로 해서 드셔도 좋다고 하고요, 감자칩과 같이 연근도 튀겨서 먹는 것도 좋다고 합니다.

그리고 연근을 볶음밥의 재료로 사용하셔도 되며 스무디로 만들어 먹으며 건강에 좋은 연근쥬스가 잘 될것입니다.

그리고 연근 추출물로 만든 파우더도있다고 하네요.

지금까지 연근 효능과 부작용에 대해서 이야기를 해봤는데요.

연근 효능과 함께 부작용을 잘 보시고 섭취하시길 바라겠습니다.